Kā ir pilnībā automātiskacukura konussĶīnā izstrādāta cepšanas mašīna?
Iekšzemes pilnībā automātisko konusveida cepamo mašīnu nozare ir pilnībā atkarīga no saldējuma un auksto dzērienu ražošanas nozares attīstības, un tā ir sadalīta piecos posmos: manuālais pus{0}}automātiskās dīgšanas periods, pilnīgs mašīnu importa monopola periods, iekšzemes imitācijas un aizstāšanas periods, automatizācijas integrācijas jaunināšanas periods un inteliģentais zemas{1}}oglekļa ražošanas globalizācijas periods, lai pilnībā importētu iekārtas, lai pilnībā atjaunotu importu.
1.Sākuma periods (1978-1999): rokasgrāmataundaļēji{0}}automātiska, nav vietējā ražojuma pilnībā automātiskamašīna
Tirgus fons
Pēc reformas un atvēršanas sākās vietējā auksto dzērienu rūpniecība. Astoņdesmitajos gados daži veci saldējuma uzņēmumi sāka masveidā ražot cukura čiekurus, taču Ķīnā nebija profesionāla čiekuru cepšanas iekārtu komplekta.
1) Galvenās ražošanas metodes
Maza darbnīca: pilnībā ar rokām darināta dzelzs plākšņu cepšana un manuāla velmēšana, ar ārkārtīgi zemu efektivitāti, saražo tikai dažus simtus gabalu stundā, ar lielām produktu izmēra un krāsas atšķirībām.
Lielas un vidējas{0}}auksto dzērienu rūpnīcas: ir ieviests neliels skaits pus-automātisko saldējuma konusu cepšanas iekārtu, kas automātiski uzsilda, sūknē mīklu, ņem šķēles un manuāli velmē cukura čiekurus, kas pieder daļēji mehanizācijai.
2). Iekārtu piegādes raksturojums
Sadzīves tehnikas rūpnīcas var ražot tikai vienkāršas elektriskās apsildes cepešpannas bez nepārtrauktas transmisijas, automātiskas šuves un automātiskas konusa velmēšanas integrētas pilnībā automātiskas ražošanas līnijas. Augstākās klases pilnībā automātiskās konusveida cepšanas mašīnas pilnībā ir atkarīgas no importa no Itālijas un Vācijas ar dārgām cenām un vairāk nekā sešu mēnešu piegādes laiku. Tikai neliels skaits labāko saldējuma ražotāju var atļauties importētās iekārtas.
2.Importa monopola un tehnoloģiju ieviešanas periods (2000-2010): vadītas ārvalstu investīcijas, uzsākta vietējā imitācija
Braukšanas faktori
Ķēžu auksto dzērienu un lielveikalu saldējuma popularitāte ir izraisījusi pieprasījuma pieaugumu pēc cukura čiekuriem, kā rezultātā būtiski palielinājies pieprasījums pēc pilnībā automatizētām nepārtrauktas ražošanas līnijām vietējā tirgū.
1).Tirgus situācija
Augstākās klases tirgū ir vairāk nekā 70% konusu cepšanas iekārtu, ko ražo slaveni zīmoli no Itālijas, Vācijas un Japānas, savukārt vietējā tirgū ražotās tikai zemas klases-pus-automātiskās iekārtas un pilnībā automātisko modeļu tirgus daļa ir mazāka par 35%. Viena importēta pilnībā automātiska cukura konusu ražošanas līnija var saražot vairāk nekā 10000 gabalus un papildu izmaksas dienā.
2).Izrāviens vietējās nozarēs
Pārtikas iekārtu uzņēmumu grupa Guandungā, Dzjansu un Džedzjanā ir sākusi uzlabot savu aprīkojumu, pamatojoties uz importētām iekārtām.
Realizēt mehāniskās transmisijas lokalizāciju un vienkāršu automātisko šuvju ieklāšanu.
Cepšanas plāksnes, galvenie rāmji un formēšanas veidnes tiek apstrādātas lokāli, bet servomotori, PLC, augstas precizitātes temperatūras kontroles moduļi joprojām ir atkarīgi no importētiem zīmoliem.
Pirmā vietējā tirgū ražotā vienkāršā pilnībā automātiskā cukura konusu cepšanas iekārta tika laists klajā pēc 2005. gada, un tās cena bija tikai viena-trešdaļa no Eiropā ražotajām mašīnām, galvenokārt paredzētas mazām un vidējām{2}}cukura konusu apstrādes rūpnīcām.
3). Nozares sāpju punkti
Imitācijas iekārtu stabilitāte ir slikta, nav standartizēta procesa. Temperatūras starpība cepeškrāsnī ir liela, un liela mēroga-ražošana ir pakļauta tādām problēmām kā nevienmērīgs koksa izmērs, pārcepts, dibena perforācija, krāsu atšķirības utt.; Nav vienota nozares standarta visai mašīnai, un trūkst pārtikas nekaitīguma konstrukcijas.
3.Paātrināts iekšzemes aizstāšanas periods (2011-2018): neatkarīgi galvenie komponenti un visaptveroša automatizācijas popularizēšana
Politikas un pieprasījuma divējāda virzība
Pārtikas rūpniecības attīstības 12. piecu gadu plānā pārtikas produktu liešanas un cepšanas iekārtas ir norādītas kā galvenais pētniecības un izstrādes aprīkojums, un vietējā saldējuma ražošanas jauda turpina paplašināties, veicinot pārtikas nozares strukturālo pielāgošanu un pārveides modernizāciju.
1) Izrāviens pamattehnoloģiju lokalizācijā
2013. gadā vietējais ražotājs Guandunas pilsētā bija pirmais, kas patstāvīgi izstrādāja pilnu temperatūras kontroles sistēmu komplektu, laužot ārvalstu investīciju monopolu temperatūras regulēšanā un ievērojami samazinot iekārtas kopējās izmaksas. Iekšzemes servosistēmas un PLC sērijveida pielietojums ir palielinājis iekārtas darbības laiku bez defektiem no 3000 stundām līdz 6800 stundām.
2) Produkta atkārtošana: patiesi pilnībā automatizēts ražošanas process
Jaunās paaudzes vietējā ražotā konusa ražošanas līnija realizē pilnībā automātiskas šuves, gāzes cepšanas, automātiskās lobīšanas, servo velmēšanas konusa un transportēšanas ar dzesēšanu integrāciju.
3).Tirgus situācijas maiņa
Vietēji ražoto pilnībā automātisko konusu cepšanas iekārtu tirgus daļa 2015. gadā pārsniedza 62%, pilnībā aizstājot importu vidējas -klases tirgū. Pēc 2018. gada importētās iekārtas saglabā tikai segmentēto īpaši ātrgaitas un īpaši precizitātes augstākā līmeņa{5}}līmeņu ražošanas līniju tirgu. Iekšzemes iekārtas ir sāktas masveidā eksportēt uz Dienvidāziju un Dienvidāziju.
4). Uzlabota standartizācija
Ir ieviests nacionālais pārtikas iekārtu higiēnas un drošības standarts. Izņemot augstas -temperatūras izturīgas cepšanas plāksnes, visas pārējās daļas, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir izgatavotas no 304 pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda.
5).Daudzveidīgi modeļi
Dažādu specifikāciju modeļi var nodrošināt klientiem plašākas izvēles iespējas un apmierināt lielo, vidējo un mazo konusu ražotāju dažādās vajadzības.
4.Integrētās izlūkošanas jaunināšanas periods (2019-2024): popularizēšanaIOT, vizuāla pārbaude un elastīgas ražošanas līnijas
Nozares izmaiņas
Tējas dzērienu ķēdes, interneta slavenais saldējums un neatkarīgas cukura konusu OEM rūpnīcas ir uzsprāgušas, un ir nepieciešams aprīkojums ar vairākām specifikācijām ātrai maiņai, tiešsaistes kvalitātes pārbaudei, attālai darbībai un apkopei, kā arī enerģijas taupīšanai un patēriņa samazināšanai.
1). Inteliģentu tehnoloģiju ieviešana
Standarta PLC skārienekrāns ērtākai darbībai
Aprīkots ar IOT moduļiem, temperatūru, ātrumu un enerģijas patēriņu var kontrolēt no attāluma, un dīkstāves laiks tiek samazināts par gandrīz 40%.
Izmantojot AI redzes tiešsaistes noteikšanas sistēmu, tā automātiski identificē plaisas, krāsu atšķirības un neatbilstošus izmērus-cukura konusos, automātiski novērš tos un uzlabo iznākuma līmeni līdz vairāk nekā 99%.
2) Paātrināt ārējo tirdzniecību
2020. gadā pilnībā automātisko cukura konusu cepšanas iekārtu importa vērtība samazinājās par 41,3% gada-salīdzinājumā ar-gadu, savukārt iekšzemes eksports palielinājās par 67,8%-salīdzinājumā ar-gadu. Ķīna, kas ražoja pilnībā automātiskas cukura 1 mašīnas, ir ietekmējusi globālo vidējas{8}kategorijas augstas kvalitātes un konkurētspējīgas cenas tirgu.
5.Inteliģents, zems{0}}oglekļa emisijas, pasaulē vadošais jauns posms (2023uzpašreizējā): ceturtās paaudzes ātrgaitas{0}}inteliģentā ražošanas līnija
Valsts stratēģiskais atbalsts
Ir īstenota īpašā akcija pārtikas iekārtu modernizācijai un viedajai ražošanai, un inteliģentās cukurniešu cepšanas iekārtas ir iekļautas finanšu subsīdiju katalogā ar maksimālo subsīdiju 30% apmērā no iepirkuma cenas.
1). Produktu tehnoloģijas augstākais punkts
Iekšzemes uzņēmumi ir pirmie pasaulē, kas masveidā ražo ceturtās paaudzes īpaši ātrgaitas elastīgo, pilnībā automātisko konusveida cepšanas ražošanas līniju. Tikai Guangdong Tengli Machinery Equipment Co., Ltd. gada ražošanas jauda ir 40 vienības.
Vienas iekārtas maksimālā ikdienas ražošanas jauda ir vairāk nekā 240 000 vienību, un tā var nepārtraukti ražot 24 stundas bez pārtraukuma, izvairoties no gāzes izšķērdēšanas, ko izraisa vairākkārtēja cepešplākšņu priekšsildīšana.
Iekārtas atbalsta pielāgotas formas un vairāku{0}}krāsu cukura konusus. Un viena un tā pati iekārta var izgatavot dažāda izmēra konusus, mainot formēšanas veidnes.
Servo motoru plašais pielietojums ievērojami uzlabo iekārtu darbības stabilitāti un nodrošina, ka katra saražotā konusa izmērs un krāsa ir pilnībā saskaņoti.
2). Tirgus lielums un konkurētspēja
Paredzams, ka pilnībā automātisko cukura konusu cepšanas iekārtu tirgus apjoms Ķīnā līdz 2025. gadam sasniegs aptuveni 1,85 miljardus juaņu ar gada pieauguma tempu 12% -15%. Sadzīves aprīkojums aptver gan lielas, gan vidējas, gan mazas rūpnīcas Ķīnā un vairāk nekā 60 valstīs visā pasaulē. Guangdong Tengli Machinery Equipment Co., Ltd. ražotajai pilnībā automātiskajai cukura konusu cepšanas mašīnai ir vairāk nekā 80% tirgus daļa Ķīnā, un tā ir eksportēta uz 44 valstīm, tostarp Itāliju, Krieviju, Turciju, Uzbekistānu, Irānu, Ēģipti, Jordāniju, Alžīriju, Dienvidāfriku, Indiju, Dienvidkorejas, Meksikas, Korejas, tikai Filipīnu ražošanas cikliem. aizņem 2-4 mēnešus, savukārt Eiropā ražoto mašīnu piegādes laiks ir 8-12 mēneši, bet pēcpārdošanas servisa detaļu nodrošināšanas cikls ir vēl garāks.
3). Nozares statuss (2026. gads): Ķīna ir vienīgā valsts pasaulē, kas vienlaikus var masveidā ražot ātrgaitas, enerģiju taupošas-pilnīgi automātiskas cukura konusu cepšanas iekārtas. Aprīkojuma eksporta apjoms turpina pieaugt. Intelekts, enerģijas taupīšana un daudzpusīga{7}funkcionalitāte ir ilgtermiņa attīstības tendence{8}}.
